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咖喱鸡肉饭——促进新陈代谢美容

肉食的种类有很多,生活中我们离不开肉食的补充,不同的食材营养物质不同。我们也要懂得一些搭配的方式和方法哦。鸡肉是一种很常见的肉食种类,如何食用更有营养呢,下面来介绍大家都爱吃的咖喱鸡肉饭的做法,可以有促进新陈代谢的作用,还可以补气血的哦,来看看吧。

咖喱鸡肉饭

主料:鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜2个、咖喱块4块

辅料:西兰花适量、洋葱1个、姜1块、椰浆1瓶、纯奶100g、盐适量、鸡精适量

步骤:

1.原料。

2.西兰花切小朵,洋葱切丝,姜切片。

3.鸡肉去骨去皮切丁(现在卖鲜鸡肉的地方都给去鸡腿骨)。

4.胡萝卜土豆切丁。

5.鸡肉用花椒水焯水捞出冲净控干。

6.锅里放油,先把土豆胡萝卜丁略煎下,盛出。

7.洋葱姜片爆香,放入鸡丁煎两面微黄。

8.土豆胡萝卜丁鸡肉混合,放入椰浆,咖喱,牛奶,水,和食材齐平。

9.大火煮沸小火熬煮到土豆变软,汤汁粘稠,调入盐。

10.继续煮到粘稠即可。出锅前调入鸡精少许提味。

11.西兰花焯水,米饭盛好,盖上煮好的咖喱,美滋滋的一顿饭绝对吃到你心和胃同时获得满足感。

胡萝卜中含有丰富的维生素,粗纤维元素,益于促进新陈代谢,缓解便秘,咖喱鸡肉饭,浓郁的咖喱香味,搭配米饭,吃着开心又营养。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。鸡肉乌鸡入肾经,具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。鸡肉这样食用可以有降脂减肥的作用,还可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于降压强心有好处,还可以有养血乌发的作用,对于提高免疫力有好处,还可以促进新陈代谢的哦。

关于咖喱鸡肉饭的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦,平时的时候可以多吃一些鸡肉,促进新陈代谢美容养颜补气血,人体健康有好处。

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