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蘑菇鸡肉丝——提高免疫促进代谢

鸡肉是大家都喜欢吃的一种肉食种类,而且是餐桌上的常客哦,经常吃些鸡肉好消化,好吸收,而且它含有的额胆固醇也是比较少的,所以大家可以放心的食用哦。鸡肉可以提高免疫力,如何食用呢,下面来看看蘑菇鸡肉丝的做法,可以促进新陈代谢、

蘑菇鸡肉丝

食疗功效:补益五脏、提高免疫力

营养价值:氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒

适宜人群:适宜体虚瘦弱、腰酸腰痛者食用

所需材料

主要食材茶树菇、鸡肉、鸡蛋、盐、味精、黄酒、糖、淀粉

做法

1鸡脯肉洗净,切丝;茶树菇泡透,切丝。

2将鸡肉丝与鸡蛋清、盐、淀粉抓散、拌匀;其他调味料加清水兑成汁。

3油锅烧热,倒鸡肉丝滑锅;锅内留少量油上火,下茶树菇略炒,再入鸡肉丝,倒入兑好的汁搅匀即可。

功效与作用

茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。蘑菇炒鸡丝具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效,能消脂、清肠胃,有瘦身作用。鸡肉和蘑菇一起吃,可以有预防高血压的作用,还可以提高免疫力,对于补充营养,健脾养胃是不错的选择,还可以有瘦身的效果,这样搭配营养物质丰富,同时也可以有提高免疫力的功效,适合多种人。

关于蘑菇鸡肉丝的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,提高免疫力滋补物质促进代谢,对身体健康有好处。

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