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3月份蔬菜的采收和销售技巧有哪些?学会这6招,效益高风险低!

3月温度上升,光照充足,正是蔬菜快速生长的时候,随着叶类蔬菜上市量增加,蔬菜采后管理和销售就显得尤为重要。那

3月份蔬菜的采收和销售技巧有哪些?学会这6招,效益高风险低!

一、3月份蔬菜的采收和销售技巧之适时采收

早春季节光照充足,气温虽然回升比较快,但是夜间温度还是比较低的,这时非常适合叶类蔬菜生长发育,种植户应该根据市场变化,调整蔬菜的采收标准,综合考虑产量和价格等因素,做到适时采收。从而提高叶类蔬菜的商品性,减少因为集中采收上市而降低市场价格,影响到收益的风险。

二、3月份蔬菜的采收和销售技巧之避免抽薹

叶类蔬菜在从播种开始,气温的变化幅度就非常大,比如大白菜、娃娃菜、圆白菜、生菜等就极易因为低温而发生春化。所以要注意蔬菜的措施,一旦有发现抽薹的现象应该提前采收,避免因为抽薹而失去商品价值,造成损失极大。

三、3月份蔬菜的采收和销售技巧之应用保鲜技术

叶类蔬菜采前应注意控水,早晚温差大,采收后应注意保温、保湿、防冷害、防腐烂,及时用薄膜遮盖避免裸露,合理应用蔬菜保鲜方法,可延长蔬菜贮藏期。

四、3月份蔬菜的采收和销售技巧之包装方式应合理

叶类蔬菜应采用适合的包装纸、包装盒、包装袋等方式、方法,延长保鲜期,避免折断茎叶,减少机械损伤,降低损耗率,减少由此造成的经济损失。

五、3月份蔬菜的采收和销售技巧之家庭贮藏方法得当

家用冰箱冷藏室温度一般在2-6℃,叶类蔬菜适合保鲜温度为0-5℃,叶类蔬菜适合在家用冰箱中存放。存放含水量高的小菠菜、小油菜等苗菜时,可用干净的纸张包裹,纸张能吸收部分水分,从而降低叶菜湿度,避免因湿度过高而造成腐烂现象。

六、3月份蔬菜的采收和销售技巧之叶类蔬菜销售注意事项

在贩运蔬菜进城之前,要通过各种渠道了解当地的市场行情,做到心中有底,还要预算各种费用开支,做好充分的准备。另外还可以与当地的一些菜老板建立长期合作关系,以随时掌握市场销售信息。

对于蔬菜的采收和销售,除了掌握一定的规律和经验以外,也要结合当地的种植环境和市场需求,做好准备工作才能获得最大化的经济效益。

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